Wednesday, 9 April 2014

kuih lapis mudah


dah sejuk br kuarkan dr loyang...elok jer tak melekat..
bahan2
1 cawan tepung gandum
-1 cawan tepung beras
-1 cawan gula
-5 cawan santan (sy pakai santan kotak 250ml tu campur air jdkan 5 cawan)
-pewarna/perisa ros
-secubit garam

caranya
-campurkan semua bahan kecuali garam dan pewarna/perisa
-blend bg rata
-keluarkan dan bahagikan dua bahagian..nk sekata guna cawan supaya dpt bahgian sama bnyk..
-satu bahgian biar putih dan tambahkan garam secukup rasa
-satu bahgian lagi masukkan perisa/pewarna ros
-kukus selapis demi selapis hingga masak,
-loyang hendaklan di sapu minyak terlebih dulu utk elakkan kuih melekat.
-sejukkan dan potong

No comments:

Post a Comment