Thursday, 19 July 2012

oren cup kek





bahan2  (16 biji)
-100 gm gula kastor
-100 gm tepung naik sendiri
-3 biji telur
-1 sudu teh ovellete
-20ml air sejuk
-1 sudu kecil esen oren
-20 ml minyak

cara2
-campur semua bahan kecuali minyak ..putar kelajuan tinggi hingga sebati.
-masukkan minyak dan kacau balikkan dgn senduk sahaja..
-masukkan dalam cup..jgn penuh ,hanya separuh.
-bakar suhu 150c selama 35 minit atau hingga masak.


butter cream
-140gm butter
-2 sudu makan lemak sayur(shortening)
-120gm gula ising(di ayak)
-1 sudu makan susu pekat

caranya
-butter dan gula dipukul kembang
-masukkan lemak sayur dan pukul lagi
-akhir masukkan susu pekat
-tambah perisa dan pewarna jika mahu..

No comments:

Post a Comment