sup ayam berempah

bahan2
-setengah ekor ayam di potong kecil
-di tumbuk.=halia,bawang ,bawang putih,jintan manis,lada hitam
-serbuk kari kurma,serbuk sup
-1 sup bunjut
-tomato/kentang
-bawang goreng
-daun sup/daun bawang
-garam/perisa

caranya
-tumis bahan tumbuk dgn sikit minyak
-bancuhkan rempah kurma dan rempah sup dgn sikit air dan masukkan dlm tumisan
-tumis hingga naik bau
-masukkan ayam,gaul rata dan masukkan air mengikut keperluan
-masukkan kentang atau tomato..biar merenih dan daging empuk
-perasakan garam dan perisa
-taburkan bawang goreng dan daun sup/daun bawang

(sukatan bahan mengikut keperluan)