Tuesday, 12 March 2013

kuih lapis


bahan2
-1 cawan tepung beras
-2 cawan santan pekat
-2 sudu makan tepung gandum
-2 sudu makan tepung jagung
-1/2 cawan gula pasir
-sedikit garam
-pewarna merah dan perisa ros

caranya
-masakkan santan sekadar suam2 di atas api perlahan
-masukkan semua bahan lain dan tambahkan santan tadi
-kacau sebati dan tapiskan bancuhan
-bahagikan 2 bahagian dan letakkan satu bahagian dgn perisa dan pewarna ros
-kukus selapis2 hingga habis adunan..adunan terakhir kukus lama sikit utk memastikan kuih masak sekata.
-sejukkan sblm potong dan potong menggunakan pisau plastik utk mendapat belahan yg cantik..

No comments:

Post a Comment