bahan2
-setengah peket tepung pulut (paket kecik tu jer)
-air utk menguli
-pewarna merah,hijau,kuning
-sepeket santan(500gm)
-gula,garam secukup rasa
-daun pandan
-caranya
-masukkan tepung pulut dan sedikit garam kedalam mangkuk
-uli dgn air hingga doh sebati dan tak melekat(masukkan air sikit2,sukatan tu agak2 la)
-bahagikan kepada 3 bahagian
-titiskan pewarna pada setiap bahagian dan uli lagi hingga mendapat doh yg sebati warnanya
-panaskan air dalam periuk dan gentelkan kecil dan leperkan sebelum merebus ...biji akan timbul bila cukup masak dan angkat..ketepikan .ulang hingga semua warna habis.
-setelah itu,masukkan santan dalam periuk dan masakkan santan bersama sedikit air dan gula secukup rasa.simpulkan daun pandan dan masukkan sekali..letak sedikit garam
-masukkan biji2 yg telah siap di rebus dan renehkan seketika hingga masak
-angkat dan hidangkan
No comments:
Post a Comment