pau goreng inti sardin

tetap lembut walau dah sejuk....

bahan2
-500gm tepung gandum
-sepeket yis kering(mauripan)
-sedikit garam
-2 sudu makan lemak sayur
-air utk menguli
-sambal sardin secukupnya atau apa saja inti kegemaran

caranya
-masukkan semua bahan kecuali inti
-uli dengan air hingga mendapat doh yg lembut dan elastik (sukatan air agak2 la..masukkan sikit2 dulu air tu)
-bentukkan bulat2 kecil dan masukkan inti
-peramkan doh hingga naik sekali ganda saiz
-goreng dalam minyak sederhana panas
-angkat dan hidangkan