black forest cake with fresh cream



tangan keras kot nak deko lawa2..tapi kek ni sedap sngt..



sedapnya..serius mmg sedap..rasa mcm kek kat kedai tu..

bahan2
-100gm gula kastor
-100gm tepung naik sendiri
-satu sudu besar serbuk koko
-1 sudu teh coklat emulco
-4 biji telur ayam
-1 sudu makan ovellate
-1 sudu teh serbuk nescafe
-20 ml air sejuk
-20 ml minyak masak/marjerin di cairkan
-jem bluberry


cara2
-campur semua bahan kecuali minyak dan jem blubery
-mix sebati,kelajuan tinggi 10-15 minit
-masukkan minyak masak
-kaup balikkan
-griskan loyang,bakar 30-40 minit atau hingga masak
-sejukkan..potong 2 atau 3 bahagian
-sapukan jem berlapis fresh cream,lapik semula dgn bahagian kek di potong.

bahan fresh cream
-2  cawan non dairy whiping cream
beat sampai kaku dan kental,boleh terus guna.
-sapu fresh cream sbg toping kek td..
-deko la sesuker hati..