pau sardin goreng



lembut dan gebu...pau goreng inti sardin



sebelum goreng..saiz dah naik sekali ganda dan warna dah jadi lebih putih..time ni mmg elok dah masuk kuali..

bahan2
-setengah kilo tepung gandum
-2 sudu besar gula
-sepeket yis kering
-2 sudu makan lemak sayur
-secubit garam
-air secukupnya utk menguli

cara2
-campur semua bahan dan uli hingga lembut
-masukkan inti dan peram seketika
-dah naik bolehlah di goreng
bahan inti
-satu tin kecil sardin (dihancurkan)
-cili blender secukupnya
cara2
-tumis cili dan masukkan sardin
-perasakan garam dan serbuk perisa secukupnya