kek span oren



sebelum masuk oven.nanti kek ni akan naik sampai atas loyang tu..jgn isikan terlalu penuh..



simple2 saja..tapi sngt sedap dan gebu...

bahan2
-100gm gula kastor
-100gm tepung naik sendiri
-4 biji telur
-satu sudu teh ovellate
-60ml air sejuk
-60ml minyak
-satu sudu teh oren emulco
-satu sudu teh pewarna kuning
-filling spt jem oren atau kesukaan

cara2
-campurkan semua bahan kecuali minyak masak.pukul kelajuan tinggi sampai putih dan berkrim.
-masukkan minyak dan kaup balikkan dgn senduk saja
-griskan loyang dan masukkan adunan.
-bakar selama 40 minit atau hingga masak.
-setelah masak terbalikkan dan potong kepada 2 bahagian
-sapukan filling(inti spt jem oren atau ikut kesukaan)
-sapukan cream atas jem td dan tutup dgn satu lagi bahagian kek
-ulangi proses sama pada lapisan atas kek
-tutup keseluruhan kek dgn lebihan cream


bahan cream
-250 krim keju
-2 cawan whipping cream
(whipping cream di pukul hingga naik dan masukkan krim keju.putar sampai kaku dan putih)
-sapukan mengikut kegunaan.