Monday 30 January 2012

agar-agar roti

PUDING ROTI MARBELESS....

4 keping roti gardenia
sebiji telur
1/2 cawan susu pekat
1 cawan susu cair
sepeket serbuk agar2
1/2 cawan gula
3 1/2 cawan air
2 sudu besar serbuk milo

caranya

didihkan air,serbuk agar2 dan gula ke dlm periuk
-blend roti yg di carik,telur,susu pekat,susu cair
-masukkan ke dalam periuk yg ada agar2 td
-bagikan 2 bahagian.satu bhg campurkan serbuk milo
-sentiasa panaskan periuk sepanjang proses
-taruk dlm loyang..simpan dlm freeze...

Sunday 29 January 2012

donut

DONUT GEBU

3 cawan tepung gandum
3 sudu makan susu tepung
3 sudu makan lemak sayur
2 sudu kecil yis (dibancuh dgn sikit air)
garam secubit
air suam utk uli
gula ising utk tabur.

caranya
satukan semua bahan,uli guna air..
uli sampai doh sebati,lembut dan tak melekat di tangan.
bt bentuk..perapkan 20 minit
goreng minyak sederhana panas
tabur gula ising...

karipap sedap

KARIPAP SEDAP

untuk kulit
-setengah kilo tepung gandum
-3 sudu makan marjerin*
-suku cawan minyak masak*
*di panaskan atas api sampai cair
-masukkan tepung.gaul dgn sudu sbb panas

untui inti
-7-8 biji kentang
-isi ayam or daging
-serbuk kari(2 sudu makan)
-bawang putih & merah utk tumis
-daun kari
-garam dan gula

caranya
-tumiskan bawang dan daun kari
-masukkan daging dan serbuk kari
-masukkan ubi,perasakan garam dan gula
tunggu empuk
(sukatan agak2 la...yg suka pedas taruk lebih rempah,)

kek kukus milo

KEK KUKUS MILO

1 cawan serbuk milo
1 cawan minyak
1 cawan gula
1 cawan susu pekat
1 cawan susu cair
satukan semua,panaskan atas api,jangan sampai didih.

1 biji telur
1 sudu kecil baking powder
satu sudu kecil soda bikarbonat
1 cawan tepung gandum
-masukkan semua ni dlm bahan di atas.
-kacau sebati
-masukkan dlm loyang yg di laser dgn mentega or minyak
-kukus sampai masak(45 -50 min)
(menghasilkan kek ukuran sedang)




Saturday 28 January 2012

love you much..

I LOVE YOU...I am who i am because of you.You are  ,every reason,every hope and every dream i've ever had and no matter what happened to us in the future,everyday we are together is the greatest day of my life..Its true i never expected to fall in love with you like i did.But i know one thing,it's your smile that started at all.(dedicated to my loving hubby....uhhh! love u forever)