kek blender

ini versi pemanggang ajaib....yg ni taruk perisa oren...

yg ni versi oven..taruk rasa coklat skit..

bahan2
-2 cawan tepung naik sendiri
-3 biji telur
-1 cawan minyak
-1 cawan gula
-1 cawan susu cair
-perisa kesukaan (sy gunakan sunquick/ serbuk koko jer)

caranya
-masukkan semua bahan dalam blender..blend hingga sekata
-griskan loyang..masukkan adunan dan bakar spt biasa..
-suhu oven 160c selama lebih kurang 30 minit
-kalo guna pemanggang tu sekejap ajer..dlm 15 minit dah masak..api kecil ya..

kuih lapis mudah

dah sejuk br kuarkan dr loyang...elok jer tak melekat..

bahan2
1 cawan tepung gandum
-1 cawan tepung beras
-1 cawan gula
-5 cawan santan (sy pakai santan kotak 250ml tu campur air jdkan 5 cawan)
-pewarna/perisa ros
-secubit garam

caranya
-campurkan semua bahan kecuali garam dan pewarna/perisa
-blend bg rata
-keluarkan dan bahagikan dua bahagian..nk sekata guna cawan supaya dpt bahgian sama bnyk..
-satu bahgian biar putih dan tambahkan garam secukup rasa
-satu bahgian lagi masukkan perisa/pewarna ros
-kukus selapis demi selapis hingga masak,
-loyang hendaklan di sapu minyak terlebih dulu utk elakkan kuih melekat.
-sejukkan dan potong