Thursday 14 June 2012

black forest lagi



baru keluar dari oven


proses sapu bluberry atas lapisan kek yg di potong 2 bahagian


lepas sapu bluberry,sapu fresh cream ,lepas tu tutup semula dgn satu lagi bahagian kek


camni ler bila dah di potong
bahan kek
-120gm gula kastor
-100gm tepung naik sendiri
-20gm serbuk koko
-4 biji telur
-satu sudu besar ovellate
-20ml air sejuk
-1 sudu kecil serbuk nescafe
-20ml minyak
(jem bluberry utk filling)

cara2
-campur semua bahan kecuali minyak
-putar kelajuan tinggi 10-15 minit,baru masukkan minyak.kacau balikkan
-bakar 30-40 minit
-sejukkan.potong 2 bahagian


bahan fresh cream
-non dairy whipping cream
(putar hingga putih dan kental ,terus sapu pada kek)

No comments:

Post a Comment