Thursday 11 October 2012

kek coklat simple



bahan2

bahan A
-2 biji telur gred A
-250gm gula kastor
-1 cawan susu segar
-1 sudu teh esen vanila

bahan ayak
-150gm tepung naik sendiri
-100gm serbuk coklat

caranya
-telur dan gula di pukul kembang dan berkrim
-masukkan susu segar dan esen vanila
-masukkan bahan ayak dan kacau sebati...tak perlu pukul lagi,sekadar kacau gunakan senduk
-griskan loyang dan bakar suhu 170c hingga masak ..
-setelah kek masak,terbalikkan ,sejukkan dan bahagikan kepada 2 bahagian
-sapu setiap lapisan dgn butter krim dan atasnya sapuan fresh cream..hiaskan ikut citarasa

bahan butter cream
-secawan mentega
-secawan gula kastor
(di pukul kelajuan tinggi hingga kembang dan bewarna putih.siap di gunakan)

bahan fresh cream
-2 cawan non dairy whipping  cream
-1 sudu esen vanila
(bahan di campur dan di pukul laju hingga kental.siap di gunakan)

No comments:

Post a Comment