Tuesday 5 February 2013

kek lapis dot- dot


susun biskut jejari tu begitu..lepas tu boleh kukus,ulang proses sampai adunan habis..
bahan2
-200gm gula halus
-230gm tepung gandum
-2 sudu makan serbuk koko
-1 sudu kecil baking powder
-5 biji telur A
-1 sudu besar ovelate
-180ml susu cair
-1 sudu kecil coklat emulco
-120 gm mentega (di cairkan)
-biskut jejari secukupnya

caranya
-satukan semua bahan kecuali mentega dan biskut jejari
-pukul kembang bahan sampai gebu
-masukkan mentega cair dan gaul dgn senduk sampai sebati
-lapikkan loyang dgn baking paper dan masukkan 2,3 senduk adunan
-susunkan biskut jejari
-kukukan adunan 5 minit dan ulangi proses hingga selesai
-lapisan akhir lebihkan masa kukusan utk memastikan tiap lapisan kek masak sempurna.

No comments:

Post a Comment