Friday 20 April 2012

chiken blackpeper puff

saiz sedang2
mini puff
bahan untuk doh
-setengah kilo tepung gandum
-setengah cawan marjerin
-sebiji telur ayam
-sikit garam
-air utk uli
-campur semua dan uli hingga jadi doh

inti
sekilo ubi kentang
setengah cawan daging ayam kisar
satu sudu kecil lada hitam*
satu sudu kecil origano
satu sudu kecil jintan manis*
satu sudu kecil jintan putih*
bawang merah,bawang putih*
garam,serbuk perisa
sedikit air
- tumbuk dan tumis bahan bertanda*
-masukkan ubi
-masukkan air sikit
-masukkan garam,serbuk perisa
-tunggu empuk dan angkat

No comments:

Post a Comment