bahan2
-ayam
-ubi kentang
-bawang putih,merah,halia
-daun kari
-sedikit kelapa parut
-santan atau susu cair
-serbuk kari kurma
-garam,perasa
caranya
-bawang putih,merah halia di kisar
bersama serbuk rempah kurma dan kelapa
-sebahagian lagi bawang di mayang untuk tumisan
-setelah naik bau bawang tumis td,masukkan bahan kisar
-masukkan ayam(masak hingga hampir empuk)
-masukkan kentang
-masukkan susu cair atau santan
-masukkan perasa
(sblm menutup api masukkan bawang
yg di potong 4 dan cili merah,sedap di mkn dgn nasi
atau roti)
No comments:
Post a Comment