Tuesday 8 May 2012

home made pizza

tunggu di bakar
bahan2 doh ( utk 2 loyang sederhana)
setengah kilo tepung gandum
satu sudu marjerin
dua sudu lemak sayur
garam
yis kering(mauripan)
air utk menguli
-campur semua bahan uli sampai sebati dan rehatkan doh
-setelah naik, uli semula dan canai atas loyang membakar
-laser loyang dgn marjerin supaya tak melekat
-letakkan inti di atasnya
-tunggu adunan naik sedikit dan bakar

bahan inti
daging ayam kisar(masak dgn sikit minyak)
sosej ayam/ketam
capsicum
cendawan butang
keju mozarella / cheddar

-sebelum menabur bahan,sapukan SOS PREGO pada doh yg di canai utk melekatkan bahan di atas doh
-taburkan serbuk oregano utk menaikkan bau pizza..

No comments:

Post a Comment