Wednesday 26 December 2012

donut sosej

haha..abaikan lah rupe yg tak cantik ni..sebab memang lembut dan gebu..
bahan2
-setengah kilo tepung gandum
-2 sudu makan gula
-2 sudu makan susu tepung
-sepeket yis kering
-2 sudu makan lemak sayur(shortening)
-sebiji telur
-air secukupnya utk menguli
-sosej

caranya
-campurkan semua bahan kecuali sosej dan uli menggunakan air
-uli hingga  mendapat doh yg elok tak melekat
-canaikan,dan potong memanjang dan lilitkan pada sosej
-peram sebentar hingga doh naik
-goreng hingga masak

tips
-boleh juga di golekkan dengan serbuk roti setelah siap melilit
-simpan dalam bekas tertutup selepas goreng utk kekalkan kelembutannya..

No comments:

Post a Comment